Характеристика:
- серии PI предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий;
- небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.
- разнообразие вариантов размеров по кол-ву пекарских листов;
- варианты управления, от простого электромеханического до электронного;
- имеется внутреннее освещение шкафов галогенными лампами;
- реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере;
- расстояние между уровнями 70мм;
- загрузка 4листа 460x330 или 4 GN 2/3, ( 2листа в комплекте);
- 1 вентилятор во внутренней камере.
Шкаф пекарский Iterma PI-604 дополнительная информация
Шкаф пекарский Iterma PI-604 применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 460х330 мм.