Гриль для кур Sikom МК-21M конвекционный с механической системой управления
Мощный гриль с большим объемом загрузки при малой потере веса готового продукта. Предусмотрена возможность комбинирования режимов конвекции и ИК-нагрева. Благодаря использованию принципа конвекции продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ.
Компоновка оборудования данной серии в колонны "гриль-гриль" или "витрина-гриль" позволяет создать на небольшой площади полнофункциональные гриль-станции.
Особенности:
- Механическая панель управления.
- Изготовлен из нержавеющей стали.
- Дверь и задняя стенка изготовлены из жаропрочного стекла.
- Количество шампуров: 5 шт.
- Класс защиты: IP20.
- Класс электробезопасности: 1.
- Время приготовления: 55-70 мин.
Гриль для кур Sikom МК-21M дополнительная информация
Гриль для кур Sikom МК-21M используется на предприятиях общественного питания и торговли для зажаривания цыплят целиком, грудок, окорочков и других продуктов. Количество кур - до 25 кур, тип расположения продуктов - карусельный. Гриль электрический.