Характеристики:
- cпециальная газовая горелка 16 kW;
- газ-контроль;
- электророзжиг;
- емкость на 100 литров;
- прямой нагрев с системой конвекции воздуха;
- сливной кран и кран для мойки в комплекте;
- полностью из нержавеющей стали.
Котел пищеварочный Kayman КПГ-100-1 дополнительная информация
Котел пищеварочный Kayman КПГ-100-1 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров литров. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.