Форма хлебопекарная изготавливается из алюминиевого сплава марки АК5М2, соответствует ГОСТ 17327-95. Предназначена для выпечки формового хлеба массовых сортов на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Секция из трех форм Л 11.
Размеры ячейки: верх 14,5х10см, низ 12х7,5см. Масса выпекаемого хлеба из муки высшего сорта в одной ячейке 0,33кг.
Форма для хлеба БЛМЗ Л11-3 дополнительная информация
Форма для хлеба БЛМЗ Л11-3 используется на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для приготовления и сервировки широкого спектра блюд.