Форма хлебопекарная изготавливается из алюминиевого сплава марки АК5М2, соответствует ГОСТ 17327-95. Предназначена для выпечки формового хлеба массовых сортов на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Секция с ручками из шести форм Л 12.
Размеры ячейки: верх 16х8см, низ 14х6см. Масса выпекаемого хлеба из муки высшего сорта в одной ячейке 0,22кг.
Форма для хлеба БЛМЗ Л12-6-Р дополнительная информация
Форма для хлеба БЛМЗ Л12-6-Р используется на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для приготовления и сервировки широкого спектра блюд.