Тестомес Abat ТМС-100НН-2П для пекарни

Тестомесильная машина артикул 41000019568, серия CHEF, таймер, неподъемная траверса, программируемая панель управления, ременной привод, на колесах
Артикул
00004775
Бренд
Объём дежи
100 литров
Дежа
несъёмная
Производительность
325 кг/час
Расположение
напольный
Количество скоростей
2 скорости
Мощность
5.4 кВт
Подключение
380 В
Ширина
750 мм
Глубина
1075 мм
Высота
1280 мм
Масса
360 кг
Цена 495 000 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Тестомес Abat ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-100НН-2П:

  • объем дежи - 100 л;
  • дежа несъемная;
  • траверса неподъемная;
  • загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг;
  • загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 21 кг;
  • ременной привод;
  • электронная программируемая панель управления;
  • таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет:

  • 125 оборотов в минуту на первой скорости;
  • ​250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Тестомес Abat ТМС-100НН-2П дополнительная информация

Тестомес Abat ТМС-100НН-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста. Все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Тестомесильная машина артикул 41000019568, серия CHEF, таймер, неподъемная траверса, программируемая панель управления, ременной привод, на колесах, дежа несъёмная, объем дежи составляет 100 литров. Тестомес Abat ТМС-100НН-2П работает от сети 380 В, мощность 5.4 кВт. Его габаритные размеры х750х1280 мм.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024