Шкаф Abat ЭШП-3-01 320 °C предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками. Облицовка и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние стенки - из оцинкованного металла, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Особенности
- 2 механических термостата для каждой камеры
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Пароувлажнение
- Внутренняя подсветка
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
- Разборная конструкция
- Потребляемая мощность: 29,04 кВт
- Площадь пода: 3х 0,75 м²
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
Шкаф Abat ЭШП-3-01 320 °C дополнительная информация
pagetitle} используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов и других хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной в использовании панелью управления. Конструкционная особенность: 3 камеры 1035х800х280мм.