Спиральный тестомес GASTRORAG HS40-HG используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов не жидкого теста. Спираль месильного органа вращается одновременно вокруг своей оси и по окружности дежи, таким образом производится замес теста. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крюк для теста.
Скорость вращения:
- Миксер: 114 / 230 об/мин.
- Дежа: 10 / 21 об/мин.
Тестомес Gastrorag HS40-HG дополнительная информация
Тестомес Gastrorag HS40-HG используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста. Все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Планетарная тестомесильная машина, 2-скоростной двигатель, дежа из нержавеющей стали, крюк для теста, разовый замес до 16 кг, дежа несъёмная, объем дежи составляет 40 литров. Тестомес Gastrorag HS40-HG работает от сети 380 В, мощность 2.2 кВт. Его габаритные размеры х510х1050 мм.