Печь ротационная Sottoriva QUASAR MINI TOP 4676 Е оснащена электромеханической панелью управления или цифровой панелью управления (по запросу) с LCD экраном, 30 программ, программирование на неделю.
Характеристики:
- Крюк с поворотной системой;
- Двухскоростной вентилятор;
- Корпус из нержавеющей стали;
- Внутреннее освещение;
- Вытяжной зонт;
- Ручка безопасности внутри камеры и ручка снаружи.
Стандартная комплектация:
- Электромеханическая или цифровая панель;
- Зонт вытяжной;
- Термостат аварийный;
- Двойное остекление на двери;
- Ручка безопасности внутри камеры и ручка снаружи;
- Таймер выпечки со звуковым сигналом;
- Стальной фасад;
- Парогенератор;
- Клапан избыточного давления;
- Тележка 400х600.
Печь ротационная Sottoriva QUASAR MINI TOP 4676 Е дополнительная информация
Печь ротационная Sottoriva QUASAR MINI TOP 4676 Е используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Вместимость на 6/8/11 уровней противней 600х400мм.