Пароконвектомат Eletto L 1011M используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена душем. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 3 мотора
- Непосредственный впрыск пара
- Таймер на 120 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Распылитель
- Подставка
- Шкаф-держатель
- Вятяжка с вентилятором
- Парогенератор
- Распашная дверь с остекленением
Пароконвектомат Eletto L 1011M дополнительная информация
Пароконвектомат Eletto L 1011M используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 920х680х1020 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 10 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет без щупа, душирующее устройство. Подключение пароконаектомата: 13.8 кВт, 380 В.