Расстоечный шкаф Atesy МУССОН ШР-10-430.330-01 тепловой для пекарни 10 уровней

Расстоечный шкаф
Артикул
00026120
Бренд
Панель управления
механическая
Противень
430x330 мм
Количество уровней
10 уровней
Электрическая мощность
1.2 кВт
Подключение
220 В
Ширина
570 мм
Глубина
642 мм
Высота
1130 мм
Масса
60 кг
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Описание:

Расстоечный шкаф Atesy МУССОН ШР-10-430.330-01Шкаф расстоечный предназначен для расстойки мелко штучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади. Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность». Возможна перестановка дверцы на левую или правую сторону шкафа. Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки.Габаритные размеры 570х642х1130 мм. Корпус и камера шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430. Внутри камеры имеются 10 уровней направляющих для противней, с шагом 75мм. Противени в комплект не входят и приобретаются отдельно. Шкаф имеет электромеханическую систему управления, оснащенную рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. На панели управления находятся две сигнальные лампочки: лампа «СЕТЬ» и лампа «НАГРЕВ». Нагрев ТЭНа происходит через терморегулятор. Изделие оснащено опорными ножками с пластиковой опорной частью. В комплект поставки входят гастроемкость GN-1/3 – 1шт.

Расстоечный шкаф Atesy МУССОН ШР-10-430.330-01 дополнительная информация

Расстоечный шкаф Atesy МУССОН ШР-10-430.330-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. 10 уровней под противни 430x330 мм,

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024