Тестоделитель-округлитель Sottoriva SP AR/A 22 V3 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на равные части и придания полученным порциям округлой формы. Модель оснащена цифровой панелью управления и автоматической гидравлической системой деления и округления заготовок. Корпус выполнен из крашеной стали, камера и делительные ножи - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 формовочных пластины.
Особенности:
- Сохранение 10 программ в памяти;
- Возможность регулировки времени прессования и открытия камеры;
- Кнопка очистки ножей.
Характеристики:
- Масса тестовых заготовок: от 50 до 180 гр;
- Количество порций, получаемых при делении: 22 шт.;
- Загрузка теста: от 1,1 до 4 кг.