Печь WLBake V443ER представляет собой малую печь с вертикальным открытием двери. Оснащена реверсивным односкоростным мотором и программируемой электронной панелью управления (99 программ, 3 цикла выпечки). Вместимость 4 противня 450х330 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Пекарная камера изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм. Нагрев до 280°С, с автоматической подачей пара. Возможно размещение на расстойке или на стенде с направляющими. Опционально: оснащение печей помпой и баком для воды для использования пароувлажнения без подключения к водопроводу и исполнение с боковым открыванием двери.
Печь WLBake V443ER дополнительная информация
Печь WLBake V443ER применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 450х330 мм. Температурный режим до 280°.