Пароконвектомат Inoxtrend NB-SA-010E 01 RH (GDA-110EB) предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Cистема нагрева на задней стороне рабочей камеры;
- Термоизоляция рабочей камеры из керамического волокна;
- Дверь с двойным стеклом;
- Магнитный сенсор для блокировки двери;
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона;
- Поддон для сбора конденсата;
- Эргономичная ручка;
- Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверь можно закрыть одним движением руки.
Пароконвектомат Inoxtrend NB-SA-010E 01 RH (GDA-110EB) дополнительная информация
Пароконвектомат Inoxtrend NB-SA-010E 01 RH (GDA-110EB) используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 820х780х1020 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 10 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет без щупа, без мойки. Подключение пароконаектомата: 17.4 кВт, 380 В.