Печь Unox XEPA-0523-EXRN серии SPEED-X используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления Digital.ID touch screen, 2 вентиляторами, встроенным фильтром и гидрозатвором. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входит противень SPEED.Plate для приготовления до 4 блюд одновременно в скоростном режиме.
Особенности:
- высокоскоростная комбинированная печь: микроволны, конвекция;
- пароувлажнение;
- автоматическая мойка;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- голосовое управление;
- Wi-FI;
- возможность установки в колонну.
Печь Unox XEPA-0523-EXRN дополнительная информация
Печь Unox XEPA-0523-EXRN применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: , , 5 уровней GN2/3 354х325мм. Температурный режим 260 °C.