Фритюрница Kocateq PFE600 под давлением предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, термостатом для регулировки температуры, цифровым таймером до 90 минут и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Все части, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из анодированного сплава алюминия.
В комплект поставки входит корзина со съемной ручкой.
Особенности:
- Контроллер с функцией программирования - 8 программ приготовления вызываемых простым нажатием кнопки с номером программы.
- Русифицированный контроллер и интерфейс пользователя.
- Прямоугольная емкость для жарки.
- Длинные ТЭНы расположенные в емкости вдоль стенок.
- Большая холодная зона для использования масла без частых замен.
- Крышка с подпружиненными петлями и замком Heavy-duty.
- Рамная конструкция Heavy-duty.
- Акустический сигнал по окончанию приготовления.
- Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки.
- Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме.
- Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол.
- LED-индикатор.
- Встроенная система фильтрации.
- 4 колеса, 2 с функцией блокировки.
Фритюрница Kocateq PFE600 дополнительная информация
Фритюрница Kocateq PFE600 имеет 1 секция, с ванной для жарки объемом 25 литров. Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница Kocateq PFE600 - модель напольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.