Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 02 "Макена" предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве горячего масла или жира предприятиях общественного питания и торговли. Холодная зона чаши препятствует загрязнению масла или жира частицами продуктов. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, запальной горелкой, индикаторами работы и нагрева, регулятором и ограничителем температуры.
В комплект поставки входит коллектор для выхода отработанного газа.
Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 02 "Макена" дополнительная информация
Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 02 "Макена" имеет 2 секции, с ванной для жарки объемом 14.2 литров. Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 02 "Макена" - модель напольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.