Витрина тепловая Refettorio RH21A Capital со столешницей и внутренним тепловым объемом закрытого доступа к продуктам. Рабочая температура витрины от 30°C до 80°C. Витрина оснащена паровым увлажнением. В корпусе витрины установлен ТЭН (трубчатый электронагреватель). Тепловыделение используется на нагрев ванны с определённым объёмом воды. При нагреве воды до установленной температуры происходит образование пара. За счёт конвекции происходит равномерное распределение тепла и увлажнения внутри всего объёма витрины. Имеется розетка с защитной крышкой - 1шт. для подключения доп. приборов. Размещение пищевых продуктов полочное четырёхъярусное, включая дно полезного объёма. Доступ к продуктам со стороны рабочего персонала осуществляется с помощью раздвижных створок витрины, со стороны потребителя открытый доступ через откидные крышки.
Витрина тепловая Refettorio RH21A Capital дополнительная информация
Витрина тепловая Refettorio RH21A Capital используется в составе линий раздачи Refettorio. Отличается удобством использования, эргномичностью, современным дизайном. Размеры х805х1700 мм.