Тендерайзер Kocateq GMTS737 используется на предприятиях общественного питания и торговли для прорезания твердых жил и волокон кусков мяса, сшивания обрезков мяса, используемого для приготовления стейков. Модель оснащена меxаническим приводом, вращаемым рукой ручки. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу
- Понижающий редуктор, снижающий нагрузку, испытываемую оператором
- Легкое снятие насадки-рыхлителя для очистки