Пароконвектомат Kayman ПКЭ-20-И А дополнительная информация
Пароконвектомат Kayman ПКЭ-20-И А используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата в длинну 810 мм, ширину 890 мм, высоту 1795 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 20 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет без щупа, душирующее устройство. Подключение пароконаектомата: 32 кВт, 380В.