Печь Tecnoeka EKF 364 D UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым дисплеем. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение: 10 шагов
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Программируемое включение с задержкой
- Регулировка времени, температуры и влажности
- 99 программ
- 4 опции приготовления
- Класс защиты: IPX3
Печь Tecnoeka EKF 364 D UD дополнительная информация
Печь Tecnoeka EKF 364 D UD применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: программируемая, с пароувлажнением, 3 уровней 600х400 мм. Температурный режим 30-260°С.