Печь Tecnoeka EKF 423 D UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для выпечки и разогрева небольших изделий из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 4 противня KV7.
Особенности:
- Высокий уровень эксплуатационных показателей
- Возможность выбора среди 8 доступных вариантов приготовления продуктов
- Электронная панель управления с памятью на 99 программ: 4 шага приготовления
- Регулируемое пароувлажнение: 10 шагов
- Минималистичный дизайн
- Класс защиты: IPX3
Печь Tecnoeka EKF 423 D UD дополнительная информация
Печь Tecnoeka EKF 423 D UD применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 429х345 мм. Температурный режим 300-260°С.