Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC5-P предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и внутренняя обшивка выполнены из нержавеющей стали SS304.
Особенности:
- Автоматическое размораживание горячим газом
- 4 предварительно заданные программы
- Программируемый термостат
- Хладагент: R290
- Перенавешиваемая самозакрывающаяся дверь
- Температурный щуп
- Направляющие под GN 1/1 и Euronorm
- Регулируемые по высоте ножки
- Климатический класс: 4
Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC5-P дополнительная информация
Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC5-P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки продуктов и приготовленных блюд, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Модель отличается повышенной вместимостью: 3 уровней GN1/1 530х325мм,. Температурные параметры: охлаждение 18 кг, 70…3°C, 90 мин, заморозка 14 кг, 70…-18°C, 240 мин.