Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 01 «Капалуа» предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве горячего масла или жира предприятиях общественного питания и торговли. Холодная зона чаши препятствует загрязнению масла или жира частицами продуктов. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, запальной горелкой, регулятором и ограничителем температуры.
В комплект поставки входит камин для выхода отработанного газа.
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 500х550х140 мм
- Расход природного (сжиженного) газа:
- 1,83 м3/час
- 1,42 кг/час
- Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B
Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 01 «Капалуа» дополнительная информация
Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 01 «Капалуа» имеет 1 секция Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 01 «Капалуа» - модель напольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.