Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2inox дополнительная информация
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2inox используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки изделий из теста с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи.