Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1 дополнительная информация
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки изделий из теста с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи.