Слайсер Hualian MC-500A предназначен для нарезки на ломтики различных видов пищевого сырья (как в свежем, так и копченом, вяленом или сушеном виде): мяса, рыбы, кальмаров, овощей, грибов и т.п.
Производительность данной модели – до 500 кг/час. Толщина нарезки может варьироваться до от 3 до 14 мм с помощью сменных комплектов ножей, которые можно заказать дополнительно. На аппарате установлен один комплект ножей с определенной нерегулируемой толщиной нарезки.
Аналогичная по своим техническим параметрам модель (MC-500B) имеется в напольном исполнении.
Из достоинств слайсера можно отметить:
- исполнение из качественной пищевой нержавеющей стали, что отвечает самым жестким стандартам качества и безопасности, установленным для пищевого оборудования в РФ, ЕАЭС и ЕС. Кроме того, оборудование из нержавеющей стали имеет эстетичный внешний вид, легко поддается санитарно-гигиенической обработке и имеет более длительный срок эксплуатации;
- высокое качество среза – обеспечивается за счет ножей из углеродистой стали со специальной заточкой;
- простое, удобное управление несколькими кнопками, расположенными на корпусе аппарата;
- высокий уровень безопасности.
Слайсер Hualian MC-500A дополнительная информация
Слайсер Hualian MC-500A предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики. Используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Главные конструкционные особенности: диаметр ножа , материал ножа - сталь.