Печь Магикон MAG-CO10D предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Основные технические данные:
- корпус из нержавеющей стали;
- тип теплоносителя: электро;
- освещение пекарной камеры;
- звуковой сигнал окончания выпечки;
- микровыключатель в ручке двери;
- дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально; контролировать процесс выпечки.
Печь Магикон MAG-CO10D дополнительная информация
Печь Магикон MAG-CO10D применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм. Температурный режим 30...300°C.