Особенности:
- Специальный поддон с отверстиями для слива масла на борту ванны;
- Оптимальные форма и мощность ТЭНа для сохранения качества фритюра в течение рабочей смены;
- Защитная нержавеющая решетка над ТЭНом, исключающая контакт чебуреков и ТЭНа, что позволяет предотвратить пригорание продукта;
- Производительность: от 16 до 20 шт/час;
- Вместимость 2 чебурека;
- Время разогрева до 190°С за 25 мин.
Чебуречница Kayman ЧЭ-2Е А дополнительная информация
Чебуречница Kayman ЧЭ-2Е А предназначена для приготовления чебуреков, беляшей, пончиков, пирожков в горячем масле, - фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. От обычной фритюрницы чебуречница отличается неглубоким и широким котлом, в котором удобно размещать и обжаривать чебуреки в один слой. В некоторых моделях фритюрниц-чебуречниц использются большие фритюрные сетки с двумя ручками для удобного забора готовой продукции. Некоторые модели комплектуются щипцами. Модель оснащена защитой от перегрева и краном для слива масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Размеры фритюрницы для чебуреков 605х327х273.