Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFryBox предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жиросборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430.
В комплект поставки входят 2 корзины, бумажный фильтр, угольный фильтр и ванна для масла.
Особенности:
- Электронная панель управления
- 3 ступени фильтрации воздуха: фильтр-жироуловитель, механический фильтр HEPA, съёмный картридж с активированным углём
- 4 программы приготовления продуктов
- Защита от перегрева
- Не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха
- Легко и быстро чистить
- Ручной механизм поднятия тэнов
- Большой легко сменный лайтбокс на двери
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 24 кг/ч. (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного)
- Время нагрева до рабочей температуры: 20 мин.
- Макс. загрузка продукта в 2 корзины: 1 кг
- Габариты в упаковке: 800x620x600
Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFryBox дополнительная информация
Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFryBox имеет , с ванной для жарки объемом 6.5 литров. Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница ТТМ RoboLabs RoboFryBox - модель настольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.