Фритюрница Kocateq 1M0FR3E предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Ванна выполнена из специальной стали толщиной 1,5 мм, декоративные ручки с накладками - из нержавеющей стали, поверхности, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка - из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм.
В комплект поставки входят 4 корзины 285x110x90 мм из хрома со специальной структурой для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.
Особенности:
- Непрямой нагрев через компаунд-прослойку исключает риск поломки при пониженном уровне фритюра
- Отсутствие ТЭНов
- Ванна герметично вделана в рабочую поверхность
- Cпециальная форма дна ванны для простой очистки
- Крышка
- Регулируемые ножки
- Скругленные углы
Фритюрница Kocateq 1M0FR3E дополнительная информация
Фритюрница Kocateq 1M0FR3E имеет 2 секции, с ванной для жарки объемом 8 литров. Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница Kocateq 1M0FR3E - модель настольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.