Печь конвейерная Kocateq HX1S предназначена для выпекания пиццы и сэндвичей, разогревания тостов и гратинирования готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления и защитным термостатом. Корпус и все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, конвейер - из проволоки нержавеющей стали.
Особенности:
- Статический нагрев
- Изменение степени нагрева 24 верхних и нижних нагревательных элементов
- Регулировка скорости движения конвейера
- Система перераспределения тепловых потоков между низом и верхом камеры
- Изменение направления движения конвейера
- 1 камера
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Полуфабрикаты: 20 пицц/час
- Свежое тесто: 6-7 пицц/час
- Скорость движения конвейера: до 14,5 об/мин.
- Мощность двигателя привода конвейера: 0,06 кВт
- Максимальное время приготовления пиццы: 3 мин.
- Диаметр проволоки конвейера: 0,7 мм
- Размер конвейера: 380х1050 мм