Пароварка Kocateq RS12NW используется на предприятиях общественного питания и торговли, в госпиталях, школах и детских садах для приготовления на пару диетических продуктов, большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов, разогрева приготовленных блюд и быстрого размораживания продуктов питания. Модель оснащена механической панелью управления, таймером до 99 минут и защитным термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверные уплотнения - из силикона.
В комплект поставки входят 12 перфорированных емкостей 615x415x48 мм из нержавеющей стали AISI 201.
Особенности:
- Автоматическое поддержание уровня воды
- Система сбора конденсата
- Датчик защиты от сухого хода
- Высокоэффективные электрические нагревательные элементы
- Термометр
- Предохранительный клапан
- Индикатор состояния
- Подключение к водопроводу
- 2 двери с поворотными запорными ручками
- Сменные дверные уплотнения исключают выброс пара
- Колеса
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 12 емкостей размером 615x415x48 мм
- Производительность:
- Рис: 48 кг за 45 мин.
- Мучные изделия: 36 кг за 45 мин.
- Свиные ребрышки: 60 кг за 8 мин.
- Рыба: 60 кг за 10 мин.
- Курица: 60 кг за 40 мин.
- Габариты в упаковке: 810х810х1800 мм