Тарталетница Kocateq DH Tartmatic NW используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки тарталеток из песочного, слоеного и дрожжевого теста. Модель оснащена русифицированной панелью управления и таймером со звуковым сигналом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, пятки - из пластика.
Особенности:
- Цифровой контролер температуры и времени
- Раздельные термопары для контроля температуры на верхней и нижней пластинах
- Одновременный нагрев верхней и нижней пластин для выпечки до 3 минут
- Фиксирование верхней пластины в нижнем положении для получения одинаковой толщины готового продукта
- Сбалансированная верхняя пластина
- Простая смена форм без использования инструмента
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Габариты:
- С открытой верхней пластиной: 440x520x820 мм
- Со сомкнутой верхней пластиной: 440x520x420 мм
Тарталетница Kocateq DH Tartmatic NW дополнительная информация
Тарталетница Kocateq DH Tartmatic NW используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания вафель. Вид - тарталетница, количество рабочих поверхностей - одинарная, мощность 3.2кВт.