Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ-3-30A BM используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления теста на 30 равных частей и последующего округления. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Формовочная пластина и камера деления выполнены из высокопрочного пластика, рычаг привода механизма деления - из нержавеющей стали, ножи нарезки - из металла, основание - из литой стали, покрытое порошковой эмалью белого цвета.
В комплект поставки входят 3 раскаточных пластины.
Особенности:
- Операция деления выполняется вручную с помощью секторного ножа-пресса
- Исключение контакта соприкасающихся подвижных частей и необходимости смазывания узла деления маслом
- Простая разборка для ежедневной очистки
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 720 заготовок/час
- Продолжительность цикла деления / округления: от 3 до 7 мин.
- Масса заготовки: от 900 до 3000 гр
- Габариты в упаковке: 760х840х1480 мм