Мармит Kocateq 4BM предназначен для поддержания готовых блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом. Ванна выполнена из специальной стали толщиной 1,5 мм, поверхности, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка - из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм.
В комплект поставки входит гастроемкость GN 1/1 глубиной 150 мм.
Особенности:
- Температурный режим 30...100°C;
- Вместимость GN 1/1 глубиной 150 мм;
- Непрямой нагрев через компаунд-прослойку исключает риск поломки при пониженном уровне воды;
- Отсутствие ТЭНов;
- Ванна герметично вделана в рабочую поверхность;
- Cпециальная форма дна ванны для простой очистки;
- Регулируемые ножки.