Термостат погружной Apach ASV2 NEW предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Новая интуитивно понятная панель управления
- Новое программное обеспечение
- Клавиша Display помогает отслеживать процесс приготовления и планировать время
- Возможность задавать и переименовывать 25 программ
- Продолжительность времени нагрева устанавливается только в предварительно запрограммированных самим пользователем программах готовки
- Отложенный старт позволяет отложить запуск программы на время от 10 минут до 24 часов с шагом настройки 10 минут
- Electronics care: автоматическая вентиляция в конце цикла приготовления
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 240х340х460 мм
Термостат погружной Apach ASV2 NEW дополнительная информация
Термостат погружной Apach ASV2 NEW используется в частных домах и квартирах для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Диапозон рабочих температур 30...90°C, объем ванны 43 литров.