Плита Kayman ПЭ-6-13-МХ предназначена для приготовления приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инвентарным ящиком для посуды и комплектом боковых столешниц. Изделие выполнено из нержавеющей стали, жарочный шкаф- из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 3 противня и 4 направляющих.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Аварийный терморегулятор от перегрева
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до 480 °С: 30 мин.
- Мощность конфорки: 3 кВт
- Допустимая нагрузка на одну конфорку: 50 кг
- Частота тока: 40 Гц
- Размер духовки: 538х535х290 мм
- Разогрев духовки до 240 °С: 30 мин.
- Размер противней: 470х530х30 мм
- Номинальная потребляемая мощность ТЭН духовки: 4,8 кВт
- Диапазон регулирования температуры духовки: +-10 °С
- Температура срабатывания аварийного терморегулятора: +324 °С
- Длина с боковыми столешницами: 1475 мм
- Ширина с воздуховодом: 900 мм
- Ширина с ручкой и воздуховодом: 980 мм
- Высота с воздуховодом: 950 мм
Плита Kayman ПЭ-6-13-МХ дополнительная информация
Плита Kayman ПЭ-6-13-МХ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде. Плита электрическая, конфорки 295х415 мм, конфорка чугунная 6шт, из нержавеющей стали, размеры 1265х850х860 мм