Фризер Foodatlas KCB-1Y (стол для топпингов) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления жареного мороженого в роллах. Модель оснащена механическим управлением, столом для топпиногов, круглой охлаждаемой поверхностью для "жарки" десерта при минусовой температуре и 4 колесами, 2 из которых снабжены тормозом. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, сковорода - из нержавеющей стали 304, радиатор - из алюминия.
Особенности:
- Хладагент: R410A
- Европейская вилка
Дополнительные характеристики:
- Температура охлаждения: -15 °C
- Размеры рабочей поверхности: 340x340 мм
- Глубина рабочей поверхности: 30 мм
- Время охлаждения сковороды: 5 мин.
- Длина стола для топпингов: 350 мм
- Толщина материала корпуса: 0,8 мм
- Количество хладагента в компрессоре: 0,5 кг
Фризер Foodatlas KCB-1Y (стол для топпингов) дополнительная информация
Фризер Foodatlas KCB-1Y (стол для топпингов) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженного.