Машина для пасты Gustotek GT104M используется на предприятиях общественного питания. Модель снабжена вентилятором для принудительного охлаждения двигателя и редуктора. Корпус выполнен из полированного алюминия, компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали AISI 304, фильеры - из бронзы.
В комплект поставки входят фильера для производства тестовой ленты и ручной резак.
Особенности:
- Простая и эргономичная панель управления;
- Раздельное включение тестомесильного узла и экструдера;
- Очистка машины производится с помощью ткани или мягкой щетки.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 6 кг/ч;
- Емкость тестомеса: 2,5 кг;
- Время замеса: 10 минут.
Машина для пасты Gustotek GT104M дополнительная информация
Машина для пасты Gustotek GT104M используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена удобным управлением. Поверхности, контактирующие с продуктами питания выполнены из нейтральных, разрешенных для использования в общепите, сплавов. Загрузка теста 4 кг.Производительность 16 кг/час.