Машина для пасты Foodatlas HR-60 - профессиональное кухонное оборудование, позволяющее производить до 20 килограммов макаронных изделий различного типа за один час работы. Сфера применения – столовые, кафе, рестораны и прочие объекты общественного питания, а также цеха по производству колбасных изделий и фермерские предприятия.
Машина для производства макарон позволяет снизить стоимость готовых блюд, исключив закупку макарон и пасты.Возможности аппарата позволяют производить множество наименований макаронных изделий, в том числе:
- Мелкие трубчатые и ребристые макароны размером до 30 мм;
- Крупные плоские и трубчатые макароны длиной до 45 мм;
- Спиралевидные фузилли;
- Длинные круглые трубчатые букатини до 300 мм длиной и диаметром до 20 мм;
- Различные виды спагетти;
- Маленькие гладкие макаронные свитки казаречче;
- Толстые, длинные и полые макароны биголи;
- Полые и ребристые ригатони и пр.
Такое ассортиментное разнообразие достигается благодаря матрицам. В комплекте с машиной для пасты HR-60 Foodatlas идет 3 разные матрицы. Также в комплект входит один нож.
Машина для пасты Foodatlas HR-60 дополнительная информация
Машина для пасты Foodatlas HR-60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена удобным управлением. Поверхности, контактирующие с продуктами питания выполнены из нейтральных, разрешенных для использования в общепите, сплавов. Производительность 20 кг/час.