Миксер Viatto VA-SM5R используется для замеса различного вида теста жидкой консистенции, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Модель оснащена откидной головкой и съемной дежей с пластмассовой защитной крышкой с отверстием для добавления ингредиентов. Корпус выполнен из ABS-пластика со вставками из нержавеющей стали, дежа - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят крюк для дрожжевого теста, плоский битер (лопатка) и венчик.
Миксер Viatto VA-SM5R дополнительная информация
Миксер Viatto VA-SM5R используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Основные характеристики: объем дежи 5 литров, скоростные режимы от 224 до 754 об/мин., мощность 1кВт.