Аппарат для Sous vide Airhot SV-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом, настройкой температуры в C° и F° и таймером на 99 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Погрешность температуры, не более: 0,1 °C
Аппарат для Sous vide Airhot SV-15 дополнительная информация
Аппарат для Sous vide Airhot SV-15 используется в частных домах и квартирах для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Диапозон рабочих температур 0…90°C, объем ванны 15 литров.