Плита Tatra TIR.127 700 серии используется в составе тепловой линии 700 на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена 2 зонами нагрева с независимым управлением и светодиодным управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 7 уровней мощности нагрева
- Импульсный режим
- Сокращение энергопотребления на 50% по сравнению с традиционной плитой
- Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на конфорку: 50 кг
- Мощность 1 конфорки: 1,1 / 1,5 / 1,9 / 2,3 / 2,7 / 3,1 / 3,5 кВт
- Толщина столешницы: 2 мм
Плита Tatra TIR.127 дополнительная информация
Плита Tatra TIR.127 - индукционная настольная электроплита, плоская, конфорок 6 конфорок, мощность 21 кВт, подключение к сети 380 В. Размеры модели 1200х760х325 мм, масса 70 кг.