Фаршемешалкa Hualian JBZK-1200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами - приправами, вкусовыми добавками, рассолами в вакуумной среде. Модель оснащена механической панелью управления. Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Компрессор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Интенсивное перемешивание ингредиентов
- Регулируемая степень вакуума
- Полностью герметичная дежа
- Прямой и обратный ход лопастей
- Наличие концевого выключателя на крышке
- Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша
Дополнительные характеристики:
- Минимальная температура продукта: 10 °C
- Скорость вращения месильного органа: от 5 до 30 об./мин.
- Степень вакуума: 0,09 мПа
Фаршемешалкa Hualian JBZK-1200 дополнительная информация
Фаршемешалкa Hualian JBZK-1200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Размеры 2300х1985х1920 мм, масса 1870 кг.