Куттер Hualian QS-5A используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Модель оснащена вращающейся чашей. Корпус изделия выполнен из анодированного металла. Все элементы, непосредственно контактирующие с пищевой продукцией, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Эффективная ножевая система для тонкого и качественного измельчения различного по своей структуре сырья (от мяса до фруктов)
- Защитная крышка чаши, предотвращающая травмирование персонала от вращающихся на высокой скорости ножей
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 80 кг/час
- Скорость вращения чаши: 35 об/мин
Куттер Hualian QS-5A дополнительная информация
Куттер Hualian QS-5A предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой регулировки скорости - 1450 об/мин. Оборудование позволяет дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты. Опция регулирования скорости вращения позволяет получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Объем дежи 5 л.