Миксер Gastromix B 15N предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Характеристики:
- 3 фиксированные скорости 155/251/502 об/мин
- материал корпуса: крашеный металл - серебро
- электромеханическая система управления
- механизм подъема дежи
- съемная дежа из нержавеющей стали
- защитная решетка из нержавеющей стали
- прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты
Миксер Gastromix B 15N дополнительная информация
Миксер Gastromix B 15N используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Основные характеристики: объем дежи 15 литров, скоростные режимы 155/251/502 об/мин, мощность 0.55кВт.