Печь для пиццы Cuppone TZ435/2M используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камеры выпекания - из алюминатного листового металла.
Особенности:
- Фиксированная отдушина для паров
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Дифференциальный контроль температуры камеры и пода
- Пирометр отображения температуры камеры
- Термостат безопасности
- Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм
- Максимальная рабочая температура 400°С
- Набор максимальной температуры в течении часа
Дополнительные характеристики:
- Производительность выпечки пиццы:
- 4+4х Ø350 мм
- 1+1х Ø500 мм
- Среднее энергопотребление: 6,4 кВт
- Габариты в упаковке: 1030x950х850 мм
Печь для пиццы Cuppone TZ435/2M дополнительная информация
Печь для пиццы Cuppone TZ435/2M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов и других хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной в использовании панелью управления. Конструкционная особенность: 2 камеры 720х720х160мм.