Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цветным сенсорным 10-дюймовым ЖК-дисплеем.
В комплект поставки входит тележка для лотков.
Особенности:
- Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
- Ecospeed®: контроль и оптимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
- Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
- Multilevel Plus: автоматическая многоуровневая готовка, позволяющая готовить разные продукты одновременно
- Smart Diagnostic System
- USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
- Подключение через Wi-Fi
Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B дополнительная информация
Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 892х862х1812 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 20 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет щуп в комплекте, душирующее устройство. Подключение пароконаектомата: 37.2 кВт, 380 В.