Миксер Gemlux GL-SM5.1GR серии Platinum предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша в частных домах и квартирах. Модель оснащена откидной головкой и съемной дежей с пластмассовой защитной крышкой с отверстием для добавления ингредиентов. Корпус выполнен из ABS-пластика со вставками из нержавеющей стали, дежа - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят крюк для дрожжевого теста, плоский битер (лопатка) и венчик.